6月の定期料理　献立

暑くなる時期、台所に立つのもだるいなあと感じることもありますね。

そんな時、冷蔵庫に常備菜があると嬉しいですね。

本日の献立

〇　いろいろ野菜のピクルス（お持ち帰り）

〇　あじの南蛮漬け

　　※　どちらもお酢の入った漬け汁ごといただけるようにやさしい味の調味液にしました。

〇　塩キャベツの簡単シューマイ

　　※　塩キャベツに、ひき肉を混ぜるだけの簡単シューマイです。

しょうがご飯

　どうして、二つもご飯があるのでしょうか？

見比べて分かりますか？

炊飯器が二つあるので、しょうがの切り方を変えてみました。

上は、太くマッチ棒くらいにしょうがを切りました。

下は、細切りで、ご飯にまとわりつく感じで炊き上がりました。

味付けは一緒なのでしょうがの食感の違いが比べられ自分の好みがどちらか考えながら食べました。

いろどりがきれいだと食欲をそそられるピクルスです。

パプリカは、国産の地物がこれから店頭に並び始めますので、ぜひいろいろな料理に使ってください。